2008年1月30日 星期三
2007年12月22日 星期六
秋海棠
還記得我們曾經介紹過秋海棠嗎
前幾天我在電視上看到秋海棠的花
擷取圖片下來跟你們分享：
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1305100400043
一：花事一籮筐---秋海棠
俗話說，花如其名，當秋海棠開始綻放花朵時，所有植物也都開始換上了秋裝。
秋海棠原產中國，為秋海棠屬多年生草本。自古以來，常以「雨中秋海棠……」，來比喻美人煩憂的風情。植於庭園的秋海棠花葉俱美，但單獨插瓶點綴，也別有風情。所謂紅顏薄命，秋海棠似乎也有一段幽柔的氣氛。
然而，實際上種植秋海棠，才會發現它性極強健，栽植之後便不斷茁長，盛開時一片粉紅，非常動人。
秋海棠為雌異株，雌株與雄株各自不同，若想獲取種子，非得同時種植雌雄兩株不可，所以以播種育苗，稍嫌麻煩。幸好，葉腋會長出圓圓的「余子」，秋末則自然掉落土中發芽，輕輕鬆鬆就會長出新株。
因此，不須特意繁殖，春天一到，母株的四周就會冒出可愛的幼苗。深秋時株即進入休眠狀態，次年春天仍能發芽，並長成比今年更豔麗的成株。
花語為「單戀」，或因葉片以葉脈為中心一分為二，但左右形狀並不一致所致。
二：名偵探柯南抽絲剝繭追追追---秋海棠特徵介紹
•別稱：蠟葉秋海棠、洋秋棠
•科屬：秋海棠科多年生草本植物，原產於巴西
•用途：盆栽、庭園花壇栽培
•花期：全年
•花色：很多，有橙紅、粉紅、白或複色。
•花形：雌雄同株，雌花與所結的蒴果都帶有三片扁翅
•葉：看起來像一個歪歪的心臟
•葉子的特徵：葉子較圓的圓葉海棠，呈掌狀分裂的裂葉海棠，幼葉長著許多白毛的棉花海棠，花紋像蝦蟆海棠等。
•花語：親切，相思，單戀。
三：花之星占~秋海棠
天蠍座的守護花，可以使你具有堅定的信念來達成目標。
秋海棠有個奇怪的古名叫做「斷腸草」，這有兩種不同的說法，一種是說有人苦候心愛的人不來，傷心淚下，淚珠就變成秋海棠，另一種說法是喝了秋海棠浸過的水，腸子都會斷裂，不過這可太冤枉了，因為秋海棠的葉多汁，酸酸甜甜的，還相當好吃哩！
秋海棠是植物界裡的大家庭，全世界幾乎都有它的蹤影，野生種就差不多有二千種，如果再加上園藝品種，可就更不得了囉！在台灣最常見的是花壇栽植的四季秋海棠，觀葉的蛤蟆秋海棠，木立性的麻葉秋海棠，還有近幾年花市裡常見的麗格秋海棠。
秋海棠的花有個很有趣的特徵，那就是雌花和雄花的花瓣數經常不一樣，下次有機會看到秋海棠時，不妨偷閒算算看吧！
2007年12月19日 星期三
如何完全清洗微波便當？
之前第三單元實驗使用過小蘇打粉
很多孩子問我小蘇打粉還有什麼功用
正好我訂的電子報裡有提到小蘇打粉的妙用
在此和大家分享：
如何完全清洗微波便當？
Q:
每天到了下班回家要清洗微波專用的便當時、總是覺得永遠洗不乾淨，怎麼洗都還是油油的~請問有沒有什麼簡單又快速的方法呢?
evelyn
親愛的evelyn
便當裝了一天的飯菜，油污附著在便當盒的表層，有時候總是很難清洗，讓人覺得很困擾，每次要把它們洗乾淨，又得花一番力氣了，其實對付油污有個簡單有效的小方法，就是用麵粉！
是的！只要在油膩的便當盒上灑滿麵粉或是小蘇打粉，再用擰乾的熱抹布擦拭，輕輕鬆鬆就把油膩的頑垢給解決掉了，很簡單吧！想要輕鬆清洗便當盒的油污，趕快把家中的麵粉或是小蘇打粉找出來，助我們一臂之力吧。
祝 輕鬆去油污
資料來源：PCHOME電子報-阿芬家事e點通
很多孩子問我小蘇打粉還有什麼功用
正好我訂的電子報裡有提到小蘇打粉的妙用
在此和大家分享：
| Ask witch請問家事女巫 | |
Q:每天到了下班回家要清洗微波專用的便當時、總是覺得永遠洗不乾淨，怎麼洗都還是油油的~請問有沒有什麼簡單又快速的方法呢?
evelyn
親愛的evelyn
便當裝了一天的飯菜，油污附著在便當盒的表層，有時候總是很難清洗，讓人覺得很困擾，每次要把它們洗乾淨，又得花一番力氣了，其實對付油污有個簡單有效的小方法，就是用麵粉！
是的！只要在油膩的便當盒上灑滿麵粉或是小蘇打粉，再用擰乾的熱抹布擦拭，輕輕鬆鬆就把油膩的頑垢給解決掉了，很簡單吧！想要輕鬆清洗便當盒的油污，趕快把家中的麵粉或是小蘇打粉找出來，助我們一臂之力吧。
祝 輕鬆去油污
資料來源：PCHOME電子報-阿芬家事e點通
2007年12月12日 星期三
2007年11月27日 星期二
2007年11月17日 星期六
二氧化碳
(1)澄清石灰水、廣口瓶、玻璃塊。
(2) ㄅ將澄清的石灰水靜置與空氣接觸。
ㄆ在瓶口加玻璃蓋後搖一搖，觀察產生的現象。
ㄇ拿起玻璃蓋靜置半天後，觀察產生的現象。
(3)根據步驟、，石灰水依然澄清沒有變化，根據步驟，在表面上有一層白色的薄膜，這是澄清石灰水與空氣中的二氧化碳接觸，所產生的一層碳酸鈣的薄膜。
結論：空氣中含有少量的二氧化碳。 空氣中的二氧化碳，大多來自動植物行呼吸作用時吐出的二氧化碳，燃燒東西也會產生二氧化碳。
二氧化碳的用途：
(1)光合作用的原料：沒有二氧化碳、植物無法行光合作用製造氧分，植物就會枯死，人和動物都會餓死。
(2)滅火：二氧化碳比空氣重，不助燃，可使燃燒中的火焰得不到氧氣的助燃而熄滅，所以可用來滅火。
(3)冷凍劑：二氧化碳經過加壓和降溫的處理，會變成固體的乾冰，可做冷凍劑，電視上也常利用乾冰來製造特殊的煙霧效果。
(4)碳酸飲料：二氧化碳經過加壓處理，溶入糖水中，可製成汽水、可樂等碳酸飲料。
(5)製造麵包：麵包中的小空隙是製造麵包發酵時產生的二氧化碳在作怪的緣故，所以可使麵包變得鬆軟可口。
(2) ㄅ將澄清的石灰水靜置與空氣接觸。
ㄆ在瓶口加玻璃蓋後搖一搖，觀察產生的現象。
ㄇ拿起玻璃蓋靜置半天後，觀察產生的現象。
(3)根據步驟、，石灰水依然澄清沒有變化，根據步驟，在表面上有一層白色的薄膜，這是澄清石灰水與空氣中的二氧化碳接觸，所產生的一層碳酸鈣的薄膜。
結論：空氣中含有少量的二氧化碳。 空氣中的二氧化碳，大多來自動植物行呼吸作用時吐出的二氧化碳，燃燒東西也會產生二氧化碳。
二氧化碳的用途：
(1)光合作用的原料：沒有二氧化碳、植物無法行光合作用製造氧分，植物就會枯死，人和動物都會餓死。
(2)滅火：二氧化碳比空氣重，不助燃，可使燃燒中的火焰得不到氧氣的助燃而熄滅，所以可用來滅火。
(3)冷凍劑：二氧化碳經過加壓和降溫的處理，會變成固體的乾冰，可做冷凍劑，電視上也常利用乾冰來製造特殊的煙霧效果。
(4)碳酸飲料：二氧化碳經過加壓處理，溶入糖水中，可製成汽水、可樂等碳酸飲料。
(5)製造麵包：麵包中的小空隙是製造麵包發酵時產生的二氧化碳在作怪的緣故，所以可使麵包變得鬆軟可口。
醋
人要保持健康，其血液、體液就必須保持正常的弱鹼性。但是一般所謂的美味食物卻有不少是酸性的，如果保持以動物性蛋白質和脂肪為中心的飲食習慣，那麼體液當然會造成酸性，而產生各種病痛。醋因為是酸性的，所以不少人會誤解吃太多醋對身體不好；其實所謂的酸性食品或鹼性食品，是由進入體內後會使血液變成酸性或鹼性而定，並不是指嘴巴嚐起來是酸就是酸性的。醋是一種能使身體變成鹼性的強鹼性食品，所以是保持身體健康所不可或缺的。
食用醋的種類：（依製法來分）1. 釀造醋：a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。b. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。健康醋的選擇法：即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。在選擇醋時，必須考慮幾項重點：1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。4. 釀造期間在六至十個月以上者。內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。醋的神奇療效與適用範圍：抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。醋的營養與功效：淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。醋的美容效果：預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。醋的功用與防治症狀：消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。
後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。◎醋水可以治療粉刺、面皰。◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十天，香港腳就會逐漸痊癒。◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。◎骨傷病患忌食醋。◎炒胡蘿蔔忌放醋。後學建議大家把醋放在餐桌上，不要只放在廚房當媽媽煮菜的調味料。長期習慣性地使用醋，相信不久之後，就能發現自己的身體愈來愈健康，愈有活力！
食用醋的種類：（依製法來分）1. 釀造醋：a. 穀類醋：如米、麥、玉米、糙米、糯米等穀類。b. 水果醋：如蘋果、葡萄等果實‧c. 酒粨釀造醋：如酒粨和澱粉等原料。2. 合成醋：以來自石油合成的冰醋酸，加水稀釋至百分之三至四，再加入膠胺酸等調味料而製成。健康醋的選擇法：即使是同樣名稱的醋，但是因為原料的使用量、製造法、釀造期間等的不同，有機酸、氨基酸、礦物質、維他命等成份，亦會有所差異。成份上的差異，自然會影響到增進健康、預防疾病的效果。在選擇醋時，必須考慮幾項重點：1. 標籤上有無標示「純粹」或「純」者？2. 原料為一種者，標示無添加酒精者。3. 標籤記載釀造法為靜置發酵（或並列複發酵）法者。4. 釀造期間在六至十個月以上者。內容成份標示者符合以上四點，便可說是好醋。醋的神奇療效與適用範圍：抑制高血壓／防止動脈硬化／預防心臟病／老年癡呆症／防止肥胖／預防肝病／腎臟病／糖尿病／神經痛／五十肩／關節炎／香港腳／外傷／感冒……等。醋的營養與功效：淨化血液／控制脂質的代謝／幫助鈣質吸收／促進肌肉新陳代謝／增進食慾／殺菌／增強精力……等。醋的美容效果：預防皮膚鬆弛、皺紋／消除褐斑／治療青春痘／保持苗條身材／保持年輕活力……等。醋的功用與防治症狀：消除口臭／狐臭／更年期障礙／便秘／控制鹽份／消除異味／消除污垢／健腦／消除疲勞／舒解壓力／提高肝機能／促進腸部蠕動……等。要有效地發揮出醋的功效，每天就要攝取食醋三湯匙左右。現在食醋工廠產有高級醋，可以直接飲用。一般醋可以加些糖或蜂蜜使酸味減少，易於入口。
後學在此介紹一些醋在日常生活中常使用的分法，供大家參考：◎加醋煮蛋或煎蛋時，可保持形狀完整而不破裂。◎湯煮太鹹時，加一湯匙的糖與醋，再煮一下，即可去鹹味。◎醋可以消除蔬菜的澀味，保持新鮮色澤。◎芋頭切了以後用醋水洗，或用醋水煮，可以消除黏汁。◎煮飯、蒸饅頭或做麵包，加少許醋，就不易腐敗。◎海帶用醋水煮，或是泡水時加入一點醋，可以加速軟化。◎有些水果切開後，由於氧和酵素結合易變成褐色，若用醋水洗過，酵素被抑制就能避免變色。◎做沙拉、涼菜及果汁時，加入一些醋，可保存維生素C。◎醋可以用來消毒砧板和抹布，洗淨餐具和鍋子。◎弄髒的地毯，可用醋來擦拭。◎洗衣時加些醋，可使衣服變軟，去污容易，又可保護衣料。◎廚房和洗臉台的排水管堵塞時，加入重碳酸鈉和醋，不久便會暢通。◎熱水瓶內若有石灰污垢時，可加醋或檸檬擠汁，即可去除。◎發燒時，用醋擦身體，可降低體溫。◎手中有刺拔不出來時，可用棉花沾醋，以繃帶綁好，這樣隔日即可拔出。◎在花和草木的切口泡上醋，即使水份吸收不良的植物，也可長保鮮艷。◎失眠時，將蘋果醋加上等量的蜂蜜，只要喝一小杯，即可安然入睡。◎打嗝不停時，喝一小杯醋就可以停止。◎將醋用水稀釋至不酸的程度後飲用，可以減輕暈車的症狀，使身體感到舒暢。◎喝酒前後喝醋，或是吃一些加醋的小菜，都具有防止酒醉的效果。◎將醋和鹽各一大匙加入茶杯中，以整杯的水稀釋，然後拿來漱口，對初期的感冒相當有效。◎將浸泡過醋的手帕，摀住暈倒者的鼻孔，醋味的刺激可使他清醒。◎用浸醋的熱毛巾覆蓋額頭，可治頭暈、頭痛。◎皮膚乾燥時，可在洗澡時加些醋，可使皮膚光滑，消除肌肉疲勞，並中和未被沖下的肥皂鹼液。◎玻璃器皿和傢俱，使用在水中加四分之一杯醋的醋水洗滌，會發光且潔淨。◎醋水可以治療粉刺、面皰。◎在水中加些醋，將襪子浸泡約十分鐘後再清洗，可除臭味與殺菌。◎香港腳患者，可在洗淨腳後，把患部泡在溫醋水中，每天泡二至三次，每次五至十分鐘，如此持續十天，香港腳就會逐漸痊癒。◎把醋、蜂蜜和蘋果汁以等比量放入杯中，用冷開水沖淡，每天飲用一次，可治療便秘。◎食醋能提高腸胃道的殺菌作用，它能在三十分鐘內殺死大腸菌，沙門氏菌、赤痢菌、好鹽性菌、化膿性葡萄球菌等，可以有療效防止痢疾、腸炎、食物中毒等疾病發生。◎塗指甲油前，先用棉花沾醋，把指甲擦一下，待乾後，再塗指甲油，這樣指甲油較不易脫落。◎蚊蟲咬傷時，用醋外塗可消腫止癢。◎足部長雞眼，可用醋使之軟化，挑除就不會有困難。◎跌打損傷，青紫瘀腫者，可用熱醋塗患處或用毛巾浸醋敷患部，一日三次，可活血消腫。◎被太陽曬傷的紅腫疼痛，可以淡醋溶液輕拍患處，即能減少疼痛，使皮膚早日恢復美白。◎骨傷病患忌食醋。◎炒胡蘿蔔忌放醋。後學建議大家把醋放在餐桌上，不要只放在廚房當媽媽煮菜的調味料。長期習慣性地使用醋，相信不久之後，就能發現自己的身體愈來愈健康，愈有活力！
小蘇打粉
蘇打粉又稱『小蘇打』、『梳打粉』或『重曹』，化學名為『碳酸氫鈉』，英文名 Baking Soda，簡稱B.S 小蘇打粉，是廚房中常見的用品，除了烹調食物外，在生活中還有許多其他的用途，不論是清潔、除臭等，全都能派上用場：清潔髒污 油垢、焦黑等是經常出現在烹調器具上，難以清潔的髒污。市售清潔劑雖可去除污垢，但卻讓許多人擔心，會留下對人體有害的化學成分，可以用無化學成分的小蘇打粉清潔。★調水裝清潔罐 利用家中有噴頭的清潔劑空罐，裡面裝入小蘇打粉與水，約6比1的比例，搖勻後就可以變成天然清潔劑。抽油煙機 1 先在抽油煙機下方鋪1層報紙，以免噴小蘇打水時，污水滴在流理台上。2 在抽油煙機髒污處，噴約10至15下小蘇打水，靜待約3分鐘用抹布擦拭即可。瓦斯爐架 1 為了避免水滴入瓦斯爐內而發生危險，可先把瓦斯架取下放在水槽內，噴約10至15下的小蘇打水。 2 靜待約3分鐘，用不要的牙刷刷洗後沖水，即可去除瓦斯架因經常接觸火源而產生的焦黑痕跡。 烘碗機 用裝有小蘇打粉水的清潔罐，在烘碗機蓋上均勻噴灑小蘇打水後，靜待約3分鐘再用抹布擦拭，也可用小蘇打水清潔烘碗機內架等其它部分。 小撇步 ★若是較油膩的污垢，如抽油煙機上的油污，可用小蘇打粉與溫水，比例約為6比1，會比較容易清潔。★較嚴重的污垢可多噴點小蘇打水，靜待較長的時間後，反覆多擦幾次，即可去污。★可用家中的舊布來擦拭髒污，建議清潔完就可以丟掉，以免再使用造成病菌傳染。 去除異味 家中許多地方，會有難聞的味道，如冰箱、地毯等。其實，不用花錢購買市售的芳香劑，只要用小蘇打粉，也可以去除異味喔！ ★裝養樂多空瓶 將養樂多空罐割成1半，把小蘇打粉裝在養樂多空罐裡，放在鞋櫃、冰箱等處，變成除臭盒。不論更換小蘇打粉或直接換養樂多罐都很方便。 冰箱 養樂多罐中裝1匙小蘇打粉放在冰箱角落，用來去除食材腥臭味，每星期更換1次即可。 鞋櫃 鞋櫃裡放裝有1匙小蘇打粉的養樂多罐，可去除櫃內的悶臭味，約每星期更換1次即可。 ★分裝在牙籤罐 在牙籤罐中裝小蘇打粉，就像胡椒罐的作用一般，利用牙籤罐上的小細孔，較能控制每次使用的分量。 地毯 地毯使用一陣子後，會有一股難聞的味道，可在地毯上撒1層小蘇打粉，靜置約5分鐘後，用吸塵器吸乾淨即可。 食材烹調 烹調時，也可利用牙籤罐上的小細孔，少量且均勻的在食材上撒小蘇打粉。 肉類 在肉類上撒少許小蘇打粉，用手拌勻後再烹調，可使肉較軟嫩。 海帶 煮海帶時撒少許小蘇打粉，可使海帶較容易煮軟。煮軟後的海帶再進行烹煮。 青菜 炒綠色蔬菜時，撒上少許的小蘇打粉，也可以使青菜更加地翠綠。 認識小蘇打粉 小蘇打粉的化學名稱為碳酸氫鈉，呈弱鹼性。它可以自然地分解、無毒性、不會污染環境，而且不刺激皮膚。小蘇打粉不但價格低又方便取得，一般人大多用來作為製作糕餅的發粉。小蘇打粉應保持乾燥以免結塊，可倒入密封罐中保存，也可用家中空的咖啡罐。不但有防潮效果，而且透明瓶身可一眼辨別內容物。
雙氧水是什麼?
雙氧水是一種消毒劑 (Antiseptic)，當我們不小心擦損手腳時，可在傷患處塗上藥用的雙氧水有消毒殺菌之效。藥用的雙氧水屬低濃度，可以在藥房購買得到。配戴隱形眼鏡的人士可能也會留意到，某些隱形眼鏡藥水中，也有雙氧水的成份，用作定期消毒護理鏡片之用。此外，雙氧水又是一種漂白劑 (Bleaching agent)，在工業上，漂染廠會利用雙氧水漂白衣服。然而，近年中國內地有不少商人看準雙氧水的漂白能力，竟然非法使用雙氧水將一些劣質豬油漂白後充當食油混入市面或售賣給食肆。生活例子方面，較常見的是牙醫一般會利用雙氧水為病人漂白牙齒。另外，我們也發現一些頑皮精靈的學生利用雙氧水染髮，頭髮的天然黑色色素被漂白，效果就如染髮一般。當然，我們相信這種染髮方式會對頭髮髮質造成一定程度的損害。小朋友可不要為追趕潮流而只顧眼前，我們要學懂建立正確的思考判斷能力，才能保護自己的安全。雙氧水用來洗沾到血的衣物很好用,稍加稀釋用化妝棉來擦臉是很好的美白品 在日常生活中，雙氧水的用途也甚為廣泛。雙氧水之所以能夠作為消毒劑和漂白劑，都是基於其氧化性質 (Oxidizing Property)。雙氧水的氧化性質與其分子結構 (Structure) 有極大關係。雙氧水 (Hydrogen Peroxide / H2O2) 的正統學名是過氧化氫，其結構式 (Structural Formula) 為 H－O－O－H.和水 (Water / H2O) 的分子 (Molecule) 比較，雙氧水的分子中多了一個氧原子 (Oxygen Atom)。由於 O－O 鍵 (O－O bond) 相對較弱(weak)，其鍵能 (Bond Enthalpy) 為 210 kJ/ mol，所以雙氧水有輕微的不穩定 (unstable)，可分解出新生氧 (Nascent Oxygen / [O]) 來殺死細菌或發揮漂白能力。其實，在一般情況下，雙氧水也會自動分解 (decompose) 成為水 (Water / H2O) 和氧氣 (Oxygen / O2)。以上的自然分解過程非常緩慢，一般不容易察覺。但正因如此，一般藥用的雙氧水在貯存期間也會逐漸失效，所以大家最好定期檢查清楚藥箱內的雙氧水是否已過有效期。否則，雙氧水會變得和水沒有分別！不過，如要加快這個化學反應的速度是有方法的。假如在雙氧水中加入少量氧化錳 (IV) (Manganese(IV) Oxide / MnO2)，這個分解出氧氣的過程會急劇加快，並且放出大量的熱 (Heat)。我們可以說氧化錳 (IV) 是這個化學反應的催化劑 (Catalyst)。除氧化錳 (IV) 以外，催化劑的選擇還可以有氧化鋅 (Zinc oxide / ZnO) 和氧化銅 (II) (Copper(II) Oxide / CuO)，但催化能力卻較為遜色。這個化學反應一般用來在實驗室製造氧氣 (Preparation of Oxygen)。為何人常用它來清洗傷口............ 針對這問題論雙氧水的性能..雙氧水碰到血液或傷口時.因為容易釋出另一個氧..產生有如沸騰的狀態般..將傷口底層的髒物帶出來.達到清潔傷口的功效...另一方面因為他有殺菌功能(O3強氧機經常用來水質淨化).....所以人們常用它來清洗傷口 ......
澄清石灰水和石灰水的不同
基本上是一樣,但有些差別在於飽和與過飽和
因CaO溶於水變成澄清石灰水(Ca(OH)2)
因此在尚未溶解時
有些CaO懸浮於水中
會有造成渾濁的效果
而我們使用澄清石灰水(Ca(OH)2)
主要檢驗二氧化碳(會造成石灰水渾濁)
因此要用完全溶解的石灰水(Ca(OH)2)
並將多於CaO沉澱去除
因CaO溶於水變成澄清石灰水(Ca(OH)2)
因此在尚未溶解時
有些CaO懸浮於水中
會有造成渾濁的效果
而我們使用澄清石灰水(Ca(OH)2)
主要檢驗二氧化碳(會造成石灰水渾濁)
因此要用完全溶解的石灰水(Ca(OH)2)
並將多於CaO沉澱去除
泡竹筷水澆花 發芽綠豆全爛光
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/071115/69/o9oa.html
除了指甲油，衛生免洗筷也很恐怖。台南一所國小做實驗，把市售免洗筷用沙拉脫洗，再用熱水煮沸浸泡水中 ，結果發現水變色還釋出雙氧水泡泡，把拿這些水去澆綠豆，一顆顆全爛光。
拿衛生筷吃麵吃飯，是再平常不過大家天天會做的事，怕它有色素或雙氧水拿沙拉 脫用力搓洗，再不然拿到熱水煮沸，這是一般人平時會用來自保的方法，但是洗過熱過的竹筷拿來泡水，一天水就出現淡白色，到了第48小時，明顯竹筷色素退到 水中，第90小時水色深黑，第192小時嚇死人，雙氧水氣泡大釋出，幾乎凝成固體。
再把這些水拿去澆綠豆，其中中國竹筷最嚴重，綿花整個變色，和對照 組一比，澆筷子水的綠豆爛光光，清水澆的卻己經發芽。
衛生筷的雙氧水和色素，看得實驗學生全都自備環保筷，不想讓你的火鍋或麵湯變這樣，自備一雙筷子 吧。
除了指甲油，衛生免洗筷也很恐怖。台南一所國小做實驗，把市售免洗筷用沙拉脫洗，再用熱水煮沸浸泡水中 ，結果發現水變色還釋出雙氧水泡泡，把拿這些水去澆綠豆，一顆顆全爛光。
拿衛生筷吃麵吃飯，是再平常不過大家天天會做的事，怕它有色素或雙氧水拿沙拉 脫用力搓洗，再不然拿到熱水煮沸，這是一般人平時會用來自保的方法，但是洗過熱過的竹筷拿來泡水，一天水就出現淡白色，到了第48小時，明顯竹筷色素退到 水中，第90小時水色深黑，第192小時嚇死人，雙氧水氣泡大釋出，幾乎凝成固體。
再把這些水拿去澆綠豆，其中中國竹筷最嚴重，綿花整個變色，和對照 組一比，澆筷子水的綠豆爛光光，清水澆的卻己經發芽。
衛生筷的雙氧水和色素，看得實驗學生全都自備環保筷，不想讓你的火鍋或麵湯變這樣，自備一雙筷子 吧。
2007年11月3日 星期六
2007年10月21日 星期日
2007年10月20日 星期六
植物的莖
http://www2.nsysu.edu.tw/bio86/teaching/teach-1.htm
喬木 高常可達數公尺以上的多年生樹木，有明顯的主幹。
灌木 並無明顯主幹，接近地面處即開始分枝，通常無法高達數公尺以上。
藤本 植物體不能獨力向上生長，必須攀爬或纏繞他物向上生長。
草本 莖柔軟而富含水份，莖內無形成層組織，有一年生與多年生之區別。
喬木 高常可達數公尺以上的多年生樹木，有明顯的主幹。
灌木 並無明顯主幹，接近地面處即開始分枝，通常無法高達數公尺以上。
藤本 植物體不能獨力向上生長，必須攀爬或纏繞他物向上生長。
草本 莖柔軟而富含水份，莖內無形成層組織，有一年生與多年生之區別。
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