2007年10月13日 星期六

植物的趣味問答


1.稻子收割之後,為什麼要先曬過才收藏呢?
成熟的稻子穀粒含有大量的水份,完全的曝曬過程可以使穀粒完全乾燥,收藏之後才不會因為潮濕發芽或發霉。

2.為什麼我們吃的蓮藕總是坑坑洞洞的呢?
這些圓圓的孔洞可不是媽媽的巧手雕出來的哦!蓮藕是荷花的地下莖,長期埋浸在水底的淤泥裡。一般陸生植物若浸泡在水中很容易就會因為組織缺氧而壞死,水生植物則發展出協助透氣的適應構造,我們所看到的孔洞即是荷花地下莖的氣室。空氣由葉片的氣孔吸收後經葉柄送到這些氣室中貯存,以提供根及地下莖的需要。

3.秋冬的時候,有些樹的葉子為甚麼會變色呢?
落葉樹種在秋冬的時後,體內會產生一些化學變化,讓原本樹葉中所含的有用的物質或部份組織分解之後,回收儲藏在莖或根的部位,來年春天的時候可以再利用,葉綠體、葉綠素就是被分解回收的對象之一,因此當葉子裡的葉綠素沒有了的時候,其它色素的顏色彰顯出來,如花青素的紅色、胡蘿蔔素的黃色等! 接下來就要調葉子過冬了!

4.樹皮會不會呼吸?
樹皮有皮孔,可以進行氣體交換! 皮孔的形狀有許多種,有直的、橫的還有不規則形的。如果有機會的話,仔細看看樹皮上一個個形狀像是眼睛的構造就是樹木用來呼吸的皮孔了!

5.落葉對環境有貢獻嗎?
自然界的食物鍊中,植物是屬於生產者,其體內存在有利用光合作用將空氣中的二氧化碳所轉變成的碳水化合物及由土壤中所吸收的養分及礦物質。植物體死亡之後,食物鍊中扮演分解者角色的生物,如細菌、真菌或白蟻等或是物理因子的風、水、結冰、日晒等,都會使植物體逐漸分解、瓦解成較小的碎片,然後借由生物體的腐爛或是雨水的淋洗作用,這些養分又會逐漸回到空氣或土壤中。因此每一株植物,不論是小草或是大樹,在死亡之後對森林及環境所作出的貢獻是非常大的!它們體內所含的物質在它們死後,將成為森林中其它生物的佳餚或是賴以為生的養分來源。此外,落葉有保溫的作用,冬天的時候讓地表土壤的溫度維持在一定的程度,可以使土壤中的生物得以保暖,也可維持根系生理作用的正常運作。因此,落葉不僅可以使自然界的資源回收再利用,更嘉會其它地表的生物喔! 如果,頻繁的進行清除落葉的工作,會使得土壤變貧脊,也會增加肥料的使用量,對環境造成不良的影響!

6.植物生長的要素有那些?
植物生長需要陽光、水、空氣及養分,缺一不可。不同的植物對於這些生長要素的依賴程度不同,有些植物需要大量的水;有些需要較多的陽光。所以,植物要長的好,一定要以上的四大因素配合得好才行喔!

7.為什麼楓葉到了秋天會變紅?
植物的葉片中除了葉綠素外還有許多其他的色素如黃色的葉黃素、胡蘿蔔素,紅色的花青素等(花青素在酸性溶液中呈紅色,在鹼性溶液中則呈紫色),但因為葉綠素的含量較大而遮蓋了其他顏色,使葉片呈綠色。到了秋天,葉綠素因為氣溫下降而漸漸分解,其他色素的顏得以顯露出來。除此之外,楓葉中貯存的糖分還會分解轉變成花青素,使葉片的顏色更加豔紅。

8.為甚麼新種下的行道樹,葉子都被修剪的很少?
任何的植物在移植的過程中,多多少少都會有根系受損的情形。新種下的樹,只要有陽光,就會開始進行光合作用和呼吸作用,這兩個植物賴以為生的生理作用都需要消耗大量的水份,而植物主要的水份來源就是靠根系吸水土壤裡的水份,向上運輸。在根系受損的情形之下,若是光合作用及呼吸作用過於旺盛,消耗的水份多於吸收的水份時,植物體就有枯萎死亡的危險了! 所以,在不危及植物基本生理作用的情形之下,適當的去除一些枝葉,可以減少因光合作用及呼吸作用散失的水份,使移植的植物在適應新環境的回復期間,免除枯死的危險!

9.植物有男女之分嗎?
並不是動物才有生殖器官,植物也有喔! 花和果實是植物的生殖器官,而主要用來判別植物性別的部份就是雌蕊及雄蕊。只有雌蕊的花就叫做雌性花,只有雄蕊的花就叫做雄性花如果雄蕊及雌蕊都有的話,就叫做兩性花!

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